Glikogén
A fel nem használt glükóz a májban és az izomsejtekben glikogén formájában raktározódik, ami egy poliszacharid, láncban lévő sok glükóz molekula. Testmozgásunk során izmainkba glükóz áramlik, amely a májban és az izmokban tárolt glikogén lebontásából származik. A glikogén - a növényi keményítő állati megfelelője - a szervezetben feleslegben levő glükózból képződik. Glükóz hiány esetén a glikogén glükózzá alakul. Az izmok rendszerint 90-120 perces intenzív fizikai tevékenységhez elegendő glikogént tárolnak. Megerőltető próbatételek, például sportversenyek előtti napokban ajánlatos a szervezet glikogén raktárait megfelelő összetételű tápanyagokkal feltölteni. Hasonló technika, de pusztán a kinézet javítását céloza meg a testépítő versenyzők verseny előtti napokban történő szénhidrát töltése (carb loading).

Glutamin (gutamine)
Az egyik legfontosabb aminosav. Kategorizálása szerint feltételesen esszenciálisnak minősül (pl. erős terhelés, mint a testépítés során), ezért kiemelt bevitelének nagy jelentősége van. Jelentős szerepe, hogy karbon- és nitrogén-donor, ezért is nagyon fontos az izomépítésnél; illetve a glutamin képes a glikogén (szénhidrát) raktárakat is feltölteni. A glutamin a való életben nélkülözhetetlen a megfelelő immun-, izom- és bélrendszeri funkciókhoz. A glutamin a kreatinhoz hasonlóan az izomsejt-térfogat növekedést fokozza (folyadék izomba vonzásával), és ezzel növeli a protein szintézis és csökkenti a protein lebomlást. Tipikus dózisa 5-10 gramm naponta. Hatékonyabb formája a pezsgő formulával bejuttatott glutamin (Gluta-FX).

Glükóz (glukóz, dextróz, szőlőcukor)
Vércukor, de egyben a dextróz szinonímája is (lásd ott).