G
2004.10.03. 11:26
Glikogn A fel nem hasznlt glkz a mjban s az izomsejtekben glikogn formjban raktrozdik, ami egy poliszacharid, lncban lv sok glkz molekula. Testmozgsunk sorn izmainkba glkz ramlik, amely a mjban s az izmokban trolt glikogn lebontsbl szrmazik. A glikogn - a nvnyi kemnyt llati megfelelje - a szervezetben feleslegben lev glkzbl kpzdik. Glkz hiny esetn a glikogn glkzz alakul. Az izmok rendszerint 90-120 perces intenzv fizikai tevkenysghez elegend glikognt trolnak. Megerltet prbattelek, pldul sportversenyek eltti napokban ajnlatos a szervezet glikogn raktrait megfelel sszettel tpanyagokkal feltlteni. Hasonl technika, de pusztn a kinzet javtst cloza meg a testpt versenyzk verseny eltti napokban trtn sznhidrt tltse (carb loading).
Glutamin (gutamine) Az egyik legfontosabb aminosav. Kategorizlsa szerint felttelesen esszencilisnak minsl (pl. ers terhels, mint a testpts sorn), ezrt kiemelt bevitelnek nagy jelentsge van. Jelents szerepe, hogy karbon- s nitrogn-donor, ezrt is nagyon fontos az izomptsnl; illetve a glutamin kpes a glikogn (sznhidrt) raktrakat is feltlteni. A glutamin a val letben nlklzhetetlen a megfelel immun-, izom- s blrendszeri funkcikhoz. A glutamin a kreatinhoz hasonlan az izomsejt-trfogat nvekedst fokozza (folyadk izomba vonzsval), s ezzel nveli a protein szintzis s cskkenti a protein lebomlst. Tipikus dzisa 5-10 gramm naponta. Hatkonyabb formja a pezsg formulval bejuttatott glutamin (Gluta-FX).
Glkz (glukz, dextrz, szlcukor) Vrcukor, de egyben a dextrz szinonmja is (lsd ott).
|